お好みソースで、地鶏のザンギ レシピ・作り方
材料（２から３人分）
作り方
- 1 地鶏は食べやすく切る
- 2 ニンニク、生姜はみじん切り、お好みソース、醤油と混ぜる
- 3 ビニール袋に、１，２を入れて混ぜ、冷蔵庫で１時間くらい置く
- 4 フライパンにサラダ油を１センチくらい入れ、３に片栗粉をまぶし、中火でこんがり揚げ焼き。
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