油揚げ in レタス包み納豆 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げをめん棒でコロコロさせる(こうすることで袋状にしやすくなります)
- 2 ①の油揚げを袋状にする
- 3 納豆に付いているタレと辛子を入れて混ぜる
- 4 レタスは洗って1枚を4半分にちぎっておく
- 5 ②の油揚げの中に④のレタスで包んだ③の納豆を入れる
- 6 熱したフライパンにごま油を敷き、⑤を入れて両面カリッと焼く
- 7 ⑥に焼き色が付いたら、器に盛り付け刻みネギを散らして完成!
関連情報
- 料理名
- 油揚げ in レタス包み納豆
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ブルーボリジ2014/03/20 21:24こんばんは~☆納豆をレタスに包むと詰めやすいのは勿論、野菜も摂取できて美味しかったです。ご馳走さまでした♪
油揚げをカリッとさせるために、あえて油抜きはしていませんが、もちろん油抜きをしてもOKですよ^^