きゅうりのオリーブオイル漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キュウリは先端を切り、塩もみして水気が出てくるまでおく。水分を拭き取り、すりこぎ等で軽くたたき、回しながら斜めに切る。
- 2 でいるは２ｃｍ長に切り、ボウルにオイル、アンチョビー、と共に入れ、混ぜる。キュウリを和え、千切りにしたゆずの皮を散らす
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- カテゴリ
- イタリアンサラダ
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はなまる子♪2015/04/28 13:54
きゅうりにアンチョビのコクがプラスされてとっても美味しかったです（ｖｖ） アツアツご飯のお伴にもってこいです＾＾*
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