トマトと小松菜のシチリア風オーブン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトと小松菜を２ｃｍ角(幅)くらいにカットし、オーブン皿に敷き詰めます。
- 2 1の上に玉ねぎをスライスしてまんべんなく乗せ、しめじ、ベーコン、松の実を散らします。
- 3 2に(A）をまんべんなく振り、オリーブオイルを回しかけます。
- 4 3に蓋をして、トースターかオーブンで3分ほど蒸し焼きし、全体がしんなりしたら、蓋を取ってチーズを乗せ、うっすらこんがりするまで焼きます。
-
5
4に乾燥パセリを散らせば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 野菜のオーブン焼き
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
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