うぐいすきな粉のヘルシーお野菜ディップ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- うぐいすきな粉 大さじ1
- 塩麹 小さじ1.5
- エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 うぐいすきな粉と塩麹をミニボウルなどに入れ、練り混ぜます。
- 2 1にエキストラバージンオリーブオイルを大さじ1/2量ずつ加えて泡立器で混ぜ合わせます。この段階では多少分離していてもオッケーです。
-
3
2にレモン汁を加え、泡立器でしっかり撹拌してマヨネーズ状のディップになれば完成です。温野菜や生野菜に添えて召し上がれ！
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関連情報
- カテゴリ
- 野菜に合うタレ
- 料理名
- きな粉のディップ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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