大きなレタスを食す！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- レタス 1個
- 牛薄切り肉 200ｇ
- にんじん 5ｃｍ
- ●しょう油 大さじ3
- ●塩麹（塩分10％） 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- ●粉唐辛子 小さじ1
- ●にんにく（すりおろす） 1片
- ●白ごま 大さじ1
作り方
-
1
（1）●の調味料でタレを作る。
-
2
（2）タレ完成。
-
3
（3）にんじん、玉ねぎは5㎜くらいに切る。
-
4
（4）レタスは手で大きくちぎって洗う。
サラダスピナーで水を切る。
-
5
（5）少量の油で牛肉、玉ねぎ、にんじんを炒める。
-
6
（6）レタスを加え、タレをかけて炒める。しんなりしたら完成。
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- 料理名
- 野菜炒め
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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