炊飯器でラーメン屋さん風チャーシューVer.2 レシピ・作り方

作り方

1. 1 （1）豚ロースを炊飯器にきっちり入るように２つに切り、タコ糸で巻く。
   
   ねぎ、しょうが、しょう油を入れる。

   

2. 2 （2）この量のしょう油では（これしかなかった）肉が隠れないので、オーブンペーパーで蓋をする。

   

3. 3 （3）炊飯の「普通」コースでスイッチＯＮ！
   
   4０分くらいしたら、上下をひっくり返す。
4. 4 （4）スイッチが切れたので、取り出して他の鍋に入れたところ。

   

5. 5 （5）冷めたのでスライスしてみようと思う。

   

6. 6 （6）スライスしたところ。
   しょう油だけなので、塩辛いかと思ったがそうでもなくGOOD！

   

7. 7 （7）ラーメンにトッピングしてみました。
   
   熱々のスープで柔らかくなっておいしい！