胃にもたれない！大根もちの甘辛焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 大根は、皮をむいて、ミキサーにかけます。水気は軽くきっておきます。
- 2 ①に☆を混ぜて、8×10センチ程度、厚さ1.5センチの板状にします。上記の分量で、10枚程度できました。
- 3 フライパンにサラダ油をしき、②を静かに並べて、両面をしかり色づくまで焼きます。
-
4
③を焼いている間に、★を合わせて、たれを作ります。
耐熱の平らな皿に★を入れて、電子レンジでチン♪１分です。砂糖をよく煮溶かします。 - 5 ③が焼けたら、アツアツのうちに④を両面につけ、バットに並べて自然乾燥させます。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 大根もちの甘辛焼き
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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