初めての”ヤム・ウンセン” レシピ・作り方
材料（3.4人分）
作り方
-
1
春雨を２分ゆでる。（３．４回包丁で切る。）
そのお湯で、えびを１分くらいゆでて冷ましておく。
そのお湯で、豚ひき肉をゆでて冷ましておく。 -
2
むらさき玉ねぎは薄切り。
香草（あれば）はざく切り。
今回はなかったので、青ねぎを使用。 -
3
付属の調味液ですべての材料を合える。
今回は下記のセットを使用。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- ヤム・ウンセン
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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いろいろ調味料を揃える前にセットでどんな味か確認のために作ってみました。
「うん、まぁ、まぁ」かな？