切り昆布の塩麹煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 油揚げは熱湯をかけて、油ヌキをしたあと、短冊切りにして、切り昆布と一緒に、フライパンに入れる。
- 2 ①に酒、塩麹、はちみつ、薄口しょう油を加えて、炒め煮にします。
- 3 汁気が飛ぶまで、煮たら出来上がりです。
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