手羽元と新じゃがの煮物 レシピ・作り方

手羽元と新じゃがの煮物
  • 約30分
  • 500円前後
たんぽぽ000
たんぽぽ000
ごはんが進む一品です♪

材料(2~3人分)

  • 手羽元 6本
  • 新じゃが 小4個
  • 2個
  • ◎砂糖 大2
  • ◎酒 100cc
  • ◎みりん 100cc
  • ◎水 200cc
  • ◎醤油 大3

作り方

  1. 1 新じゃがは皮つきのまま食べやすい大きさに切り、卵はゆで卵をつくっておく。
  2. 2 ◎の材料を鍋に入れ煮立ったら手羽元とジャガイモと卵を入れ煮る。
  3. 3 あくをとったら醤油を加え弱火で煮る。
  4. 4 煮汁が半分より少なくなるくらいまで煮れば完成☆

きっかけ

いつもは大根でつくるところを新じゃがで作ってみました♪

  • レシピID:1880005213
  • 公開日:2012/06/06
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
手羽元と新じゃがの煮物
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