レンコンの照り焼きハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 挽肉に、あらみじんに切ったレンコン、おろしショウガ、卵、片栗粉を入れて、よく捏ねます。
- 2 ➀を小判型に３等分して、フライパンで中火で両面焼きます。中まで火が通ったら、鍋の空きスペースで削ぎ切りした長ネギを１分ほど炒めます。
- 3 ②に●印の調味料を加えて、全体に馴染んだら、仕上げの水溶き片栗粉を加えて、とろみがついたら出来上がりです。
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