味付け不要!塩鮭のバター焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 塩鮭(甘塩) 3切れ
- サラダ油 大さじ1
- バター 10g
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱する
- 2 塩鮭の両面を軽く焼き色がつくまで焼く
- 3 バターを入れて蓋をし、弱火で中まで火を通す
- 4 火が通ったらバターを絡めて完成
きっかけ
普通の焼き鮭に飽きたのでバター風味にしました
おいしくなるコツ
焦げやすいので、バターは弱火にしてから入れるとよいです
- レシピID:1880004756
- 公開日:2012/04/02
関連情報
- 料理名
- 塩鮭のバター焼き
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