アボカドと山芋の塩麹和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
山芋は細い千切りにします。
アボカドは種を取り皮を剥いて、サイコロ切りにしておきます。 - 2 1の山芋とアボカドに塩麹を入れて、手で混ぜるようにして和えたら出来上がりです。
きっかけ
手作りの塩麹が完成してハマってます
おいしくなるコツ
塩麹は手作りのものを使ってます。塩加減はお好みで量で調整してみてください。
- レシピID:1880004194
- 公開日:2012/01/15
関連情報
- カテゴリ
- その他の果物
- 料理名
- アボカドと山芋の和えもの
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