甘い香りがいい！かりん酒 レシピ・作り方
材料（4リットル瓶人分）
- かりん 3個(約1kg)
- 氷砂糖 400g
- 果実酒用焼酎 1800cc
作り方
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1
かりんをスポンジでよく水洗いし、水分をふきとる。いちょう切りにする。かたいので、切る時気をつけて下さい。
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2
かりん、氷砂糖、かりん、氷砂糖の順で瓶に入れ、最後に焼酎を加える。かりんが空気中に出てしまう時は、１日一回、混ざるように振る。半年から一年漬けたら、漉してかりんをとりだし完成！
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天の文
初めまして、Peaceful Smileの天の文です。食べること、作ること、笑顔を見ることが大好きです。旬のものを楽しく、毎日の食事を簡単に、そして、いつでも美味しく食べれるように記録しています。目にとめて下さった方にも参考になれば幸いです。今日もpeaceful smileな１日でありますように〜♪感謝♫
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nameko6282020/12/27 16:24
丁寧なレシピでわかりやすかったです。
半年後が楽しみです。
ありがとうございました。
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