アボカドと山芋の塩麹和え レシピ・作り方

アボカドと山芋の塩麹和え
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
切って和えるだけなので、おつまみやサラダに便利です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 山芋は細い千切りにします。
    アボカドは種を取り皮を剥いて、サイコロ切りにしておきます。
  2. 2 1の山芋とアボカドに塩麹を入れて、手で混ぜるようにして和えたら出来上がりです。

きっかけ

手作りの塩麹が完成してハマってます

おいしくなるコツ

塩麹は手作りのものを使ってます。塩加減はお好みで量で調整してみてください。

  • レシピID:1880004194
  • 公開日:2012/01/15
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その他の果物
料理名
アボカドと山芋の和えもの
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