マシュルームオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
卵は、常温に戻しておきます。
マシュルームは、食べやすく切ります。 -
2
ボウルに卵を割りほぐし、★とアサツキのみじん切りをいれます。
- 3 フライパンにバターを熱し、マシュルームをしっかり炒めます。
- 4 マシュルームを取り出し（または端によせ）、卵を一気に流しいれて、大きくかきまぜます。
- 5 卵が半熟よりも少し手前ぐらいに固まったら、マシュルームを真中に載せるようにして卵で包みます。
-
6
お皿に盛ります。
あいたフライパンでケチャップ、ウスターソースをいれてざっと温めてソースの完成です。
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- カテゴリ
- マッシュルーム
- 料理名
- マシュルームオムレツ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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