うなぎのチラシ寿司☆Ξ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 お米を研いで水をきもち少なめに入れます。
- 2 うなぎを洗って、食べやすい大きさに切り１の米の中へ。
-
3
調味料を入れます。（うなぎに入ってるたれ１袋，白だし大１．５，みりん，酒各大１）
入れたら混ぜて、上から昆布をのせて炊飯器のスイッチポン！！ -
4
炊きあがったら，おけに（ボールでも）移してすし酢を入れて混ぜます。
（しゃもじで切るように混ぜ、うちわで仰いで冷ますとツヤが出ますョ！） - 5 盛り付けの時に錦糸卵などがあるときれいです。
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- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- ちらしずし
ももきゅぴ
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