紹興酒で作る!マーボーナス レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンにごま油を熱し
★をいれ、香りがでたら
ひき肉、をいれ、ポロポロに
なるまで中火で炒め -
2
茄子を1にいれ火が通ったら、
あらかじめ混ぜておいた☆を
入れ混ぜる。 -
3
一煮立ちしたら
片栗粉を入れ混ぜる - 4 最後に火を止めてねぎ、ラー油を入れて完成
きっかけ
食べたくて!!旬だし
おいしくなるコツ
紹興酒を入れるタイミングが大切です 大人の味!甘いのが好みならさとうを小さじ1加えてくださいね
- レシピID:1880002988
- 公開日:2011/09/14
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- マーボーナス
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