オードブル♪牛たんスモークスライスのオクラ添え レシピ・作り方

オードブル♪牛たんスモークスライスのオクラ添え
  • 約10分
  • 500円前後
ウィンクするまめ
ウィンクするまめ
赤色と緑色の組み合わせで、きれいなオードブルの一品になります。

材料(4人分)

  • 利久の牛たんスモークスライスみそ味 1袋(100g)
  • オクラ 6本

作り方

  1. 1 袋を開封して、オードブル皿にみそ味つきのスモークスライスを並べていきます。
  2. 2 オクラのヘタと種を取り2分ほど茹でます。ザルにとり流水をさっとながして、キッチンペーパーで水気を取り、まな板の上できざみます。
  3. 3 細かく刻んだ緑色のオクラを赤いスモークスライスの上にのせると一口サイズになります♪

きっかけ

あらかじめ用意できるオードブルの一品がほしくて。

おいしくなるコツ

手順2において。 へたを取ったオクラを縦半分にカットします。 メロンスプーンが、種を取りのぞきやすいです。

  • レシピID:1880002597
  • 公開日:2011/08/01
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カテゴリ
パーティー料理・ホームパーティその他の牛肉・ビーフ
料理名
牛たんスモークスライスのオクラ添え
ウィンクするまめ
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