ナスのパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
パスタを2リットルのお湯に大さじ2の塩を入れて茹でる。
ナスは乱切りにする。
ハムは千切りにする。 - 2 フライパンに油を入れナスをよく炒め、ハムも加え塩・コショウします。茹で汁・ケチャップ・ウスターソースを入れて少し煮詰めます。
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3
(2)にぱすたをからめます。
お皿に盛りつけて完成。
きっかけ
小ナスがあったのでケチャップ味のパスタを作りました。
おいしくなるコツ
辛いのがお好みの時は鷹の爪をナスを炒める時に入れてください。 タバスコをかけても美味しいですよ。
- レシピID:1880002485
- 公開日:2011/07/18
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ナスのパスタ
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つくったよレポート(1件)
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tnmsam2011/07/19 08:08ナスとトマト=ナスとケチャップ、よく考えたら合うはずですね~♪
家族に好評でとっても美味しかったデス。
素敵なレシピ、ご馳走様でした☆