新じゃがでシンプルコロッケ♪ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
新じゃが(普通のじゃがいもは茹でて皮をむく)は薄皮を取り、茹でて潰す。
玉ねぎはみじん切りにし、塩・コショウでいためる。 - 2 潰したジャガイモに玉ねぎ、牛乳をくわえ良く混ぜる。
- 3 好きな形に成型し、小麦粉、卵、パン粉の順でつけ、１７０度の油で揚げる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
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ぴぐ2011/12/08 19:20
おやつに食べました笑
勢い良く牛乳が入りすぎちゃいましたが無事完成！ご馳走様でした。
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