ヘルシーな海老と野菜と春雨の炒め物 レシピ・作り方

ヘルシーな海老と野菜と春雨の炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
信楽やき
信楽やき
野菜はお好みで。
焼きそばの代わりに春雨でヘルシーな主食になりますよ。ボリュームあります。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 海老は殻をむき、片栗粉で臭みと汚れを取る。
    春雨はお湯で戻しておく。
    ★を合わせてたれを作る。
  2. 2 キャベツはざく切り、ピーマンは千切り、人参は縦半分に切り千切り、椎茸も千切りにする。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ、人参・ピーマン・椎茸・エビ・キャベツの順に入れて炒める。
  4. 4 (3)にたれを入れ、春雨を加え汁けがなくなるまで炒める。

きっかけ

春雨を使う事でかさましが出来てヘルシーになります。

おいしくなるコツ

春雨を戻さずそのまま入れてもいいですよ。

  • レシピID:1880002106
  • 公開日:2011/06/02
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カテゴリ
低カロリーおかず
料理名
海老と野菜と春雨の炒め物
信楽やき
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つくったよレポート(1件)

  • __yoko__
    __yoko__
    2012/07/11 20:50
    ヘルシーな海老と野菜と春雨の炒め物
    子供にも好評でした
    ( ´ ▽ ` )ノ
    美味しかったです♪

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