簡単副菜★大根の梅マヨ和え レシピ・作り方

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信楽やき
大根に梅と鰹節を加える事で美味しくなりました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
５～６㎝
梅干し
２～３個
鰹節
１袋
醤油
小さじ１/２
マヨネーズ
大さじ１．５

作り方

  1. 1
    大根は皮をむき、スライサーで千切りにし、塩もみし水切りする。
    梅干しは種を出し細かく刻む。
  2. 2
    ボウルに梅干し・鰹節・マヨネーズ・醤油を入れよく混ぜ、大根を加え和える。
    器に盛り完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の水分は良く切ってくださいね。 青シソかカイワレ大根をのせると彩りがいいですね。

きっかけ

大根サラダに梅を加えてみたら以外に美味しかったので

公開日：2011/06/01
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根の梅マヨ和え

このレシピを作ったユーザ

信楽やき ご覧、いただきありがとうございます。 どんな方に出会えるかなあ よろしくお願いいたします。 今日は何、作ろうかなあ～

つくったよレポート（ 1 件）

2022/04/07 12:14
梅の酸味がよかったです。
mixsand
このレシピを選んで頂きありがとうございます。 珍しい和え物だと思います。 嬉しいコメントに感謝です。

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