手羽元のから揚げ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 手羽元 ８本
- ★マーマレード 大さじ２
- ★醤油 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★生姜（すりおろし） 小さじ１
- 塩・コショウ
- 小麦粉
作り方
- 1 ボウルに★を合わせて、塩・コショウした手羽元を半日位漬けこむ。
- 2 (１)に小麦粉をつけて、１6０度の油で揚げる。
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