マヨネーズで！大根のグラタン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて短冊切りに、ベーコンも短冊切りに、ほうれん草は洗って５ｃｍぐらいのざく切りにします。しめじもばらしておきます。

2. 2

   フライパンにベーコンを入れて炒めます。油がでてきたら大根、しめじも加えて炒めます。

3. 3

   大根が透き通ってきたら、ほうれん草も加えて、しんなりするまで炒めます。

4. 4

   しょうゆを回し入れ、香りが立ったら火を止めてマヨネーズを加えます。よく混ぜてから耐熱皿に盛り付けます。

5. 5

   盛り付けた上に溶けるチーズを散らし、オーブントースターで５分ほど、焦げ目が付くまで焼けば出来上がりです。