サクトロ♪ナスと山芋のスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は薄い半月切りに、山芋はサイコロ状に切る。フライパンに油を熱し、中火で茄子と山芋を炒め、クレイジーソルトを振る。
- 2 卵をときほぐし、牛乳とクレイジーソルト少々を入れて混ぜ、強火にした1に加える。
- 3 全体を手早く混ぜて、半熟状になったらすぐに火から下ろす。器に盛ってケチャップをかければ完成です。
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- スクランブルエッグ
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