きゅうりと大葉の鶏巻き★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉をカットします。

   

2. 2 ボウルに鶏もも肉を入れます。

   

3. 3 ボウルに料理酒を入れます 。

   

4. 4 ふんわりとラップをします。

   

5. 5 電子レンジで600W2分かけます。

   

6. 6 ラップを外します。

   

7. 7 鶏もも肉を別のボウルに移します。

   

8. 8 別のボウルに氷・水を入れます。

   

9. 9 鶏もも肉の入ったボウルごと氷水につけて冷やします。

   

10. 10 包丁の背できゅうりのトゲを取ります。

    

11. 11 ピーラーで縦に薄くカットします。
    ※　12枚必要です。

    

12. 12 別のボウルに★（くるみ・マヨネーズ・味噌）を入れて混ぜます。

    

13. 13 電子レンジにかけたボウルに残った料理酒から小さじ1杯分をとって入れて混ぜます。

    

14. 14 きゅうりを2枚敷きます。

    

15. 15 きゅうりの手前の方に大葉をのせます。

    

16. 16 大葉の上に鶏もも肉をのせます。

    

17. 17 鶏もも肉の上に★を小さじ1杯分のせます。

    

18. 18 手前から奥へ巻いてお皿にのせます。

    

19. 19 きゅうりと大葉の鶏巻きのうえに★を小さじ1杯分のせます。

    

20. 20 完成です。

    

21. 21 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/DvkfgUhLsuE

    

22. 22 ★動画リンク用QRコード★