温玉！ヤンニョム！！旨辛豚丼★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに★（醤油・ケチャップ・砂糖・はちみつ・おろしにんにく・コチュジャン）を入れて混ぜます。

   

2. 2 キャベツをスライサーでカットします。

   

3. 3 キャベツを水につけて洗います。

   

4. 4 玉ねぎをスライサーでカットします。

   

5. 5 玉ねぎをしばらく塩水に漬けておきます。

   

6. 6 塩水を捨てます。

   

7. 7 豚肉を一口大にカットします。

   

8. 8 ボウルにビニール袋をセットします。

   

9. 9 ビニール袋に片栗粉・塩こしょうを入れます。

   

10. 10 豚肉を入れます。

    

11. 11 ビニール袋を振って片栗粉をまぶします。

    

12. 12 フライパンにごま油を入れて中火にします。

    

13. 13 豚肉を入れて炒めます。

    

14. 14 豚肉をボウルに移します。

    

15. 15 フライパンに★を入れます。

    

16. 16 ★を煮立たせます。

    

17. 17 フライパンに豚肉を入れます。

    

18. 18 豚肉に★を絡ませます。

    

19. 19 別のフライパンに油を入れて中火にします。

    

20. 20 玉ねぎを炒めます。

    

21. 21 鍋に水を入れて沸騰させます。

    

22. 22 沸騰したら火を止めます。

    

23. 23 玉子を入れて10分位放置します。

    

24. 24 10分位たったらしばらく冷水につけます。

    

25. 25 どんぶりにご飯を入れます。

    

26. 26 ご飯の上にキャベツをのせます。

    

27. 27 キャベツの上に玉ねぎをのせます。

    

28. 28 キャベツの上に豚肉をのせます。

    

29. 29 玉ねぎの上に温玉をのせます。

    

30. 30 温玉の黄身をくずします。

    

31. 31 完成です。

    

32. 32 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/fFLkuZ8dXX8