カリッと！ホクっと！甘い♪人参の唐揚げ★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参の皮を剥いてカットします。

   

2. 2 ボウルにビニール袋をセットします。

   

3. 3 ボウルにめんつゆ・醤油・おろししょうが・おろしにんにくを入れます。

   

4. 4 ビニール袋の上から揉んで混ぜます。

   

5. 5 ボウルにカットした人参を入れます。

   

6. 6 水を入れます。

   

7. 7 ボウルにふんわりとラップをします。

   

8. 8 電子レンジ600Wで3分かけます。

   

9. 9 ★の入ったビニール袋に人参を入れます。

   

10. 10 ★がなじむように混ぜて15分位置いておきます。

    

11. 11 別のボウルにビニール袋をセットして片栗粉を入れます。

    

12. 12 片栗粉の入ったビニール袋に人参を入れます。

    

13. 13 振って片栗粉をまぶします。

    

14. 14 フライパンに油を入れます。
    ※　油が少ない場合は足してください。

    

15. 15 フライパンに人参を入れます。

    

16. 16 焼きあがったら人参を取り出します。

    

17. 17 キッチンペーパーで余分な油をふき取ります。

    

18. 18 人参をフライパンに戻して焼きます。

    

19. 19 焼きあがったら人参を取り出します。

    

20. 20 熱いうちに塩をかけます。

    

21. 21 お皿に盛り付けます。

    

22. 22 完成です。

    

23. 23 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/ViNTRAkamf0