バナナチョコココアケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、ブラックココア、ベーキングパウダーをふるいにかけておく
2. 2 バナナを1本分フォークでつぶしておく。もう1本は1センチ角に切っておく。
3. 3 チョコレートを刻んでおく。バターを室温に戻しておく。
4. 4 ボウルにバターと太白ごま油(またはサラダ油)を、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ合わせる。
5. 5 そこに卵を割り入れて泡立て器で混ぜ、牛乳、つぶしたバナナを加え、よく混ぜる。
6. 6 ふるっておいた粉類とアーモンドプードルを加えて混ぜる。
7. 7 刻んだチョコと、1センチ角バナナを混ぜる。
8. 8 オーブンを180度25分で予熱開始。
9. 9 18センチ丸ケーキ型にクッキングシートを敷く。もしくはバターか太白ごま油(またはサラダ油)を塗っておく。
10. 10 ケーキ型に生地を流し入れ180度のオーブンで25分焼く。
11. 11 竹串を指して生地が付いてこなかったら完成。