絹さやと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 絹さやの筋とへたを取り、水洗いする。油揚げは細切に。
- 2 鍋にだし汁を沸かして絹さやと油揚げを入れ2~3分煮て火を止め味噌汁を溶き入れて出来上がり!
きっかけ
絹さやを頂いたので
おいしくなるコツ
味噌の量はおこのみで。だしは普段、朝にお鍋に水を入れ細く切った昆布少々と煮干し4~5本を入れておくと夕方にはだしが出ています。昆布は細く切って一緒に頂きます。
- レシピID:1870021186
- 公開日:2022/05/14
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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