絹さやと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

絹さやと油揚げの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
*Luna
*Luna
春を感じるお味噌汁

材料(2人分)

作り方

  1. 1 絹さやの筋とへたを取り、水洗いする。油揚げは細切に。
  2. 2 鍋にだし汁を沸かして絹さやと油揚げを入れ2~3分煮て火を止め味噌汁を溶き入れて出来上がり!

きっかけ

絹さやを頂いたので

おいしくなるコツ

味噌の量はおこのみで。だしは普段、朝にお鍋に水を入れ細く切った昆布少々と煮干し4~5本を入れておくと夕方にはだしが出ています。昆布は細く切って一緒に頂きます。

  • レシピID:1870021186
  • 公開日:2022/05/14
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