お弁当に春の青椒肉絲! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜はそれぞれ細く切り、形を同じぐらいにします。
- 2 お肉に○を合わせて良く揉み込みます。
- 3 フライパンを熱して米油をしき、お肉を炒めます。強火でサッと半分ほど焼けたら人参と細かく刻んだにんにくを入れてサッと混ぜ蓋をします。
- 4 人参に火が通ったら竹の子とニラを入れ、●をかけます。
- 5 最後に火をきってからごま油をかけて出来上がりです♪
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