トマト缶で！牛肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
牛肉は大きければ食べやすい大きさにに切り、胡椒を両面にまぶしたら片栗粉も両面にふる。
しめじは石づきを取ってほぐしておく。玉ねぎは薄切りする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくチューブを入れたら香りが立つまで中火で炒める。牛肉を加え、色が変わるまで炒める。
-
3
しめじ・玉ねぎを加え、しんなり剃るまで炒めたら☆を入れて煮立たせる。
煮立ったら蓋をして弱火で20分煮込む。 -
4
蓋を取り、ほとんど水気がなくなるように、中火で炒めて完成です。
※味をみて薄い場合はケチャップで調節して下さい。
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ミロ342023/10/11 19:58
簡単に出来て良かったです♪
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寒い冬にもピッタリ！