簡単!鮭の塩麹焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭はキッチンペーパーで水気を取る。
- 2 鮭に塩麹を塗り、ビニールの袋に入れ冷蔵庫で1時間くらい置く。
- 3 フライパンに油を熱し、鮭を入れ弱火で焼き色がつくまで焼く。裏返して同様に焼く。
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