冷蔵庫にある物で…簡単! ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは洗って芽を取り、ぬれたままラップをして電子レンジ600w9分加熱する。
- 2 ラップを外し皮をむき、熱いうちに潰して塩コショウをする。
-
3
玉ねぎは薄切り、カイワレは根本を切り落とし、半分の長さにきる。
ゆで卵はあらみじん切りにする。 - 4 2に玉ねぎ、人参(ツマギリスライサー)、カイワレ大根、ゆで卵、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
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