レモンでスッキリ♡彩り鮮やか3色ナムル レシピ・作り方

レモンでスッキリ♡彩り鮮やか3色ナムル
  • 約15分
  • 300円前後
kawacchi
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簡単で野菜をたくさん食べることができる爽やかなナムルです。にんにくを使っていないのでお弁当にも◎

材料(4人分)

  • 小松菜 1袋(120g)
  • にんじん 1/3本
  • もやし 1袋
  • ◎がらスープの素 大さじ1/2
  • ◎しゅうゆ 大さじ1
  • ◎ごま油 大さじ1
  • ◎レモン汁 小さじ1/2
  • ◎いりごま 大さじ1
  • 小さじ1/3

作り方

  1. 1 水を1Lくらい沸騰させます。
  2. 2 にんじんは千切り、小松菜は3cm幅のざく切りにします。
  3. 3 塩を入れた熱湯ににんじんと小松菜の茎を入れて1分茹でます。
  4. 4 2にもやしと小松菜の葉の部分を入れて1分茹でます。
  5. 5 4をざるにあげ、あら熱が取れたら絞って水分をしっかり切ります。
  6. 6 5と◎を混ぜ合わせ味が馴染んだら完成です。

きっかけ

野菜たっぷり美味しい副菜を作りたくて♡

  • レシピID:1870020216
  • 公開日:2021/10/11
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カテゴリ
小松菜作り置きの野菜夕食の献立(晩御飯)もやしにんじん
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簡単 彩り 副菜 ダイエット
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