ざる蕎麦♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根は皮を剥いてすりおろし、しぼって大根おろしを作ります。
ネギは刻んでおきます。 - 2 蕎麦はたっぷりのお湯で表示時間通り茹でます。茹で上がったらざるに上げ、冷水で締めます。
- 3 蕎麦が冷えたら水気をよく切り、器に盛り付け、味付け海苔を切り、海苔といりごまを蕎麦の上にのせます。
- 4 刻みネギと大根おろし、わさびを添え、つゆを注いだら完成です。
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