新じゃが de トマト煮込み レシピ・作り方

新じゃが de トマト煮込み
  • 約1時間
  • 500円前後
mukukoko
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新じゃがを沢山頂いたので、電気圧力鍋でトマト煮込みを作りました。ホクホクに仕上がりました。

材料(4人分)

  • じゃがいも 8個
  • 鶏手羽元 8本
  • しめじ 1袋
  • たまねぎ 1玉
  • ★カットトマト缶 1缶
  • ★コンソメ 小さじ2
  • ★塩コショウ 少々
  • 粉チーズ パセリ 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは、大きいものは、半分に切る
    玉ねぎは くし切り
  2. 2 手羽元を水で洗い水分を拭き取り塩コショウする
  3. 3 材料を全部圧力鍋鍋に入れる。その上にトマト缶コンソメを入れる
  4. 4 圧力調理時間5分
    減圧してから、ひと煮立ちさせる。

きっかけ

新じゃがを沢山もらったので作りました

おいしくなるコツ

鶏手羽元を水で洗うと臭みが消えます。

  • レシピID:1870019224
  • 公開日:2021/06/24
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じゃがいも
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