春雨と胡瓜の酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
春雨60gは袋の記載通りに茹で水切りします。
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2
胡瓜１本は薄切りにし、更に細切りにし洗ってキッチンペーパーで水切りをします。
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3
ハム５枚は軽く茹でてキッチンペーパーで水切りをし、細かく切ります。
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4
鍋にお酢100cc、砂糖大2、白出汁2をいれ沸騰させます。(←酢を飛ばします。)
それを冷まします。
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5
ボールに1をいれ、ゴマ油大1をいれ軽くまぜます。2と3を加えて、冷めた4をいれてよく混ぜて出来上がりです。
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