★フライパン一つ!!タラの照り焼き レシピ・作り方

★フライパン一つ!!タラの照り焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ssshoko
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間違いなく美味しい♪

材料(2人分)

  • たら 200g
  • 塩胡椒 ふたつまみ
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • 万能ネギ ひとつまみ

作り方

  1. 1 たらの水分をキッチンペーパーで拭き取り、一口大サイズに切ります。
  2. 2 塩胡椒→片栗粉の順番に両面しっかりつけます
  3. 3 フライパンにごま油を温め、皮の方を下にして焼き、両面焼いていきます。
  4. 4 両面焼ければ●を入れて身が崩れないように照りをつけていきます。
    お皿に盛ってネギをかければ完成

きっかけ

これなら子供が食べてくれます

おいしくなるコツ

キッチンペーパーで必ず水気を拭いてから調理するだけで臭みが全然違います

  • レシピID:1870018551
  • 公開日:2021/04/06
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カテゴリ
たら照り焼きソース簡単夕食簡単魚料理
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