♪味噌バター肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎを一口大に切り、フライパンにごま油(分量外)を引いて炒め、透き通ってきたら肉を加えてクレイジーソルトをかけて炒める。
色が変わってきたら酒(分量外)を少々入れて臭みをとる。 -
2
一口大にカットしたじゃがいもと人参を加えて炒めたら、☆を入れて蓋をして10分くらい弱火～中火で煮込む。
途中で何回かかき混ぜる。 -
3
味噌を加えて混ぜ合わせたら蓋をして5分くらいさらに煮込む。
最後にバターを加えて全体に絡めたら火をとめて蓋をして味を染み込ませます。
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さなべ2021/10/22 15:13
味噌バターが具材とよく合って美味しかったです。
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