コトコト煮込んで♪サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鯖は真ん中にバッテンで切れ目を入れます
ネギは2センチ幅ほどに切ります
- 2 フライパンに水を入れ●と生姜とネギを入れて煮立たせます
- 3 煮立ったところに鯖を入れて行きます。皮部分が上に向くように入れ、サバに煮汁を4回ほどかけ落としぶたをして弱火で５分煮る
-
4
その後味噌を加えて、鯖に煮汁を4回ほどをかけて、落としぶたをして５分ほどにて完成です
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