鳥肉で中華丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鳥肉、野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ鳥肉を炒める
- 3 鳥肉に火が通ったら野菜、エビを入れ蓋を閉め5分ほど蒸す
- 4 野菜に火が通ったら酒、醤油、鶏がらスープ、酢を入れる
- 5 味が馴染んだら水溶き片栗粉を入れる
- 6 とろみがついたら仕上げに胡麻油を回しかけて完成
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