♪小松菜と油揚げの煮びたし レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ☆を加えての材料を鍋に入れてふっ騰させる
-
2
油揚げの両面に熱湯をかけて酸化した油を落として、細切りにする。
小松菜は4cm くらいにカッとして、茎と葉を分けておく。 -
3
☆が煮たったら、小松菜の茎を入れて、1分煮る。
その後小松菜の葉と油揚げを入れてさらに1分煮たら、火を止めて、蓋をして冷ましながら味を染み込ませる。
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メインなら2人分、サブなら4人分の分量です。