★時短★圧力鍋で作るひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきは水で戻して、ザルにあげて軽く水で洗う。

2. 2

   にんじんは4cmくらいの細切り、油揚げは短冊切りにする。大豆はザルで水気を切っておく。

3. 3

   圧力鍋にひじき、にんじん、油揚げ、大豆、★の調味料をいれ蓋をして加圧（蒸気が出たら弱火にして5分）

4. 4

   加圧終了後ピンが下がるまで自然放置。

5. 5

   蓋を開けて煮汁を煮詰めて完成。