野菜たっぷり♡我が家のポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にんじん、だいこんは皮を剥き、乱切りにする。たまねぎは皮を剥き1/6のくし切り、キャベツは芯をとらず1/6に切る。
-
2
圧力鍋ににんじん、大根、たまねぎを入れ、その上にキャベツを並べる。水、白ワイン、コンソメキューブ、にんにく、ローリエを入れる。
- 3 蓋をして強火にかけ、沸騰したら弱火で15分加圧する。
- 4 圧力が下がったらウインナーを加え、弱火で3分加熱する。
- 5 塩こしょうで味を調える。
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