めちゃ旨☆∞キャベツの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさに切っておく
- 2 米を洗い3合の線まで水を入れたら大さじ3水をすくいとる
- 3 塩、マヨネーズ、醤油、水気を軽く切ったツナ缶を加えよく混ぜ、キャベツを上に均等にのせ早炊きもしくは普通に炊く
きっかけ
キャベツが美味しくなる季節、たくさんのキャベツを美味しく消費しようと考えたレシピです。関西テレビの産地の奥さんごちそうさまでも紹介させていただいたレシピです。
おいしくなるコツ
マヨネーズ(キューピーが美味しい)を、いれることで味を整え、味を引き締めてくれます。また、1合に対して大さじ1の水分をへらしキャベツや他の水分と置き換えてます。 早炊きの方がキャベツが美味しく仕上がります
- レシピID:1870017303
- 公開日:2020/12/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯5分以内の簡単料理
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