即席♡レンチン♪キュウリのキューちゃん風 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 胡瓜を厚目にスライスしたらポリ袋に塩といれ塩揉みし5分おく。その後、ポリ袋ごと、ぎゅーっとしっかり絞り水分を捨てる
- 2 千切りにした生姜と醤油、砂糖、酢、唐辛子を耐熱ボール等に入れて600w2分電子レンジでチン♪よく混ぜ、砂糖等溶かす
- 3 1の水気をしぼった胡瓜を2の調味液が熱いうちにつけそのまま冷まして完成
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