煮るだけ♪せせりの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏のせせり 300g
- 白ネギ 1本
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1/2
- ☆醤油 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆唐辛子 1本
作り方
-
1
白ネギは3cm単位で切ります。
フッ素加工のフライパンにせせりと白ネギをいれてこんがり焼きます。 - 2 せせり両面によい焼き色がついたら中火です☆を回し入れて煮ます。
- 3 煮汁がなくなってきたらフライパンを回わし煮汁を絡めて完成です。
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